孕期饮食健康

吃不同种类的食物是保持健康，帮助宝宝成长和发育的最好方法。

孕期饮食的重要性

良好的饮食和积极的运动将:

• 增加你怀孕的机会
• 提高生一个健康宝宝的可能性
• 降低并发症的风险
• 让你在分娩后更容易恢复和愈合

吃得好意味着什么

吃得好意味着:

• 多吃含有叶酸、铁和碘的健康食物
• 限制高脂肪和高糖食物的摄入
• 服用含有维生素D的维生素补充剂
• 多喝水，但只喝少量咖啡因
• 完全不喝酒
• 注意如何准备和储存食物

如何吃健康均衡的饮食

最佳起步食物

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更多关于最佳开始食物

节食

不建议在怀孕期间通过节食来减肥，即使你一开始就超重。

怀孕期间体重增加是正常的，包括宝宝的体重、胎盘和羊水的重量。

欲望

有些食物尝起来不同，因为你的味觉在怀孕期间会发生变化。这是由你体内荷尔蒙的变化引起的。

你可能会发现，如果你以前喜欢或渴望的食物开始变得更好吃，你就不能吃了。如果你渴望高脂肪或高糖的食物，试着限制它们，吃规律的均衡膳食和健康的零食。

避免食用的食物

为了减少伤害自己或宝宝的机会，你应该避免某些食物。

一些乳制品

你应该避免吃:

• 未经巴氏消毒的半硬及软乳酪(除非煮至热气腾腾)
• 所有外部有白色涂层的霉菌成熟软奶酪，如布里干酪、卡蒙贝尔干酪和chèvre(除非煮到热气腾腾)
• 软蓝色奶酪，如丹麦蓝奶酪、戈尔根佐拉奶酪和羊乳干酪(除非煮到热气腾腾)
• 任何未经巴氏消毒的牛奶，山羊奶或绵羊奶或奶油

肝脏和pâté

肝脏和肝脏产品，如pâté或肝香肠，都含有大量的维生素a，这可能对你的宝宝有害。所有类型的pâté，包括蔬菜版本，都可能有李斯特菌。最好避免使用。

一些鱼

不要吃旗鱼、马林鱼、鲨鱼或生贝类。

不要吃熏鱼制品，包括熏制鲑鱼和熏制鳟鱼，除非完全煮熟，因为它们有感染李斯特菌的风险。这包括寿司。

一些肉

你不应该吃野味，例如野兔、鹧鸪或野鸡，因为它们含有铅。你也不应该吃生的或稀有的肉，因为这可能会导致食物中毒。

一定要确保你吃的任何肉都是煮熟的，而且是热气腾腾的。你应该看不到任何粉红色的肉，汁水应该是清澈的。

吃太多油腻的鱼或金枪鱼

每周尽量不要吃超过两份的油性鱼类。油性鱼类包括鲭鱼、沙丁鱼和鳟鱼。

金枪鱼不属于油性鱼类，但每周不要吃超过两份金枪鱼排(熟的约140克，生的约170克)或四罐中等大小的金枪鱼罐头(排干后约140克)。

发芽的种子

这些都需要煮熟，直到它们都是热的，以确保它们不会让你生病。

未洗的水果和蔬菜

小心水果、蔬菜和沙拉，因为它们可能会沾上泥土，这可能会让你不舒服。确保彻底清洗所有的水果、蔬菜和沙拉配料。

安全的食物

在怀孕期间，食用它是安全的:

• 煮熟的鱼
• 寿司，但前提是鱼已经完全煮熟了
• 海鲜/贝类，只要是煮熟的，例如贻贝、龙虾、螃蟹、牡蛎、扇贝、蛤蜊和冷的、预先煮熟的对虾
• 花生和其他坚果(除非你过敏)——怀孕时吃坚果不会影响宝宝是否对花生过敏
• 辛辣食物——没有理由不吃辛辣食物
• 蜂蜜-你可以吃蜂蜜，但你不应该给你的宝宝直到他们超过一岁

乳制品

吃一些牛奶和奶制品是安全的，包括:

• 所有硬奶酪，如切达干酪、帕尔马干酪或格鲁耶尔干酪
• 经过巴氏消毒的半硬和软奶酪，如白软干酪、马苏里拉奶酪、羊奶酪、帕奈尔奶酪、乳清干酪、哈罗米奶酪、奶油奶酪、奶酪酱或外面没有白色涂层的山羊奶酪(外皮)
• 任何完全煮熟直到冒热气的奶酪
• 巴氏消毒牛奶和酸奶

巴氏杀菌的奶油和冰淇淋是安全的，但不被认为是“乳制品”Eatwell指南而且糖和脂肪含量高。

鸡蛋

你可以吃溏心蛋，甚至生鸡蛋，只要它们经过巴氏消毒，或者上面有英国狮子代码标记，或者是英国产的鸡蛋。

用这些鸡蛋做的食物也可以安全食用。这包括:

• 蛋黄酱
• 冰淇淋
• 沙拉酱
• 慕斯

确保鸭蛋、鹅蛋和鹌鹑蛋都煮熟了。

如果你在外面吃饭，不确定他们使用的是“英国狮子守则”还是“产自英国”的鸡蛋，让工作人员帮你弄清楚。

健康的饮料

目标是每天喝6到8杯200毫升的水或其他液体，并且:

• 尝试不同种类的饮料，如无糖的南瓜，无咖啡因的茶和咖啡，碳酸水，果汁或冰沙
• 每天吃饭时喝果汁或冰沙不要超过150毫升，以防止牙齿受损

孕期饮用无咖啡因的咖啡和茶是安全的。

怀孕期间不要饮酒。

水

怀孕期间要喝大量的水来保持水分，防止便秘，尤其是在最后三个月。

如果你从水井、水井或泉水等私人渠道获得饮用水，你应该先把水烧开再饮用。私人供应的水质量参差不齐，如果水质差，就会导致健康问题。

草本饮料

怀孕期间，你应该:

• 每天喝花草茶或绿茶不超过4杯，因为没有足够的证据表明它们对婴儿发育的影响
• 避免含有人参或紫锥菊的茶，因为医生不确定这些茶对怀孕或哺乳的人有什么影响

如果你不确定是否使用草药产品，可以和助产士谈谈。

咖啡因

咖啡因天然存在于巧克力、咖啡和茶(包括绿茶)中。它还被添加到一些:

• 软饮料
• 能量饮料
• 感冒和流感药物

怀孕期间摄入过多咖啡因会:

• 增加流产的风险
• 影响宝宝的成长
• 导致你的宝宝身材矮小，体重不足——这可能会导致日后的健康问题

如果你摄入太多咖啡因，你的宝宝出生时就会开始戒断咖啡因。这让他们易怒。

多少咖啡因是安全的?

当你怀孕时，每天摄入不超过200毫克的咖啡因是很重要的。

食物或饮料	咖啡因含量(毫克)
一杯速溶咖啡	100毫克
一杯过滤咖啡	140毫克
一杯茶	75毫克
330毫升的可乐	40毫克
250毫升的能量饮料	80毫克(较大的罐装可能高达160毫克)
一块50克的纯巧克力	少于25毫克
50克的牛奶巧克力棒	少于10毫克

此信息的翻译和其他格式可从苏格兰公共卫生．