吃的问题

一些生病的人会发现他们的味觉发生了变化，尽管这通常是暂时的。他们可能不再喜欢某些食物，或者发现所有食物的味道都一样，或者他们注意到嘴里有一种金属的味道。有时候，它们什么都尝不出来。

如果你的口味改变了，这里有一些小贴士可以让你的食物更美味:

• 专注于吃你喜欢的味道的食物，忽略那些不吸引你的食物。但是，几周后再试一次，因为你的味觉可能已经恢复正常了
• 使用调味料和香草，如迷迭香、罗勒、薄荷和香料来调味。然而，如果你的口腔疼痛，你可能会发现一些香料和调味料会使情况更糟
• 试着用果汁或葡萄酒浸泡肉类，或者用酸甜或咖喱等味道浓烈的酱汁浸泡。冷肉配上腌黄瓜或酸辣酱会更好吃
• 新鲜水果、果汁和煮过的苦糖等味道浓烈的食物都很清爽，在嘴里留下一种愉快的味道
• 有些人可能不喜欢茶或咖啡的味道。你可以试试清爽的柠檬或绿茶，也可以试试柠檬水等冰凉的碳酸饮料
• 有些人发现冷的食物比热的食物更美味
• 鱼、鸡、蛋配酱汁

现在是依赖快速方便食品的时候了，比如冷冻食品、罐头食品、袋装快餐和外卖。不过，要记住，要彻底解冻冷冻食品，并正确烹饪所有食品，以避免任何风险食物中毒．仔细阅读烹饪指南，并严格遵守。

如果你提前知道你可能会感到疲劳的时间，例如在治疗后，那么你可以试着提前计划，帮助你度过这些时间。如果你有一个冰箱，你可以在你感觉活跃的时候准备食物，当你更累的时候把它冷冻起来。你可以储备方便食品。

这也是一个很好的机会，让朋友和家人帮助你购物或做饭。

如果你实在不敢吃东西，试试营养饮料。你可以把香蕉、桃子、草莓或其他软水果(新鲜的或冷冻的)与强化牛奶、果汁、冰淇淋或酸奶混合在液体机或搅拌机中制成冰沙。

如果你觉得在家做饭或吃饭需要更多帮助，告诉你的全科医生，或者如果你有营养师或专科护士，告诉他们中的一个。

如果人们倾向于依赖汤和冰淇淋，软饮食会变得无聊。但只要有一点想象力和努力，软饮食可以既开胃又有营养。

黄金法则是吃你最喜欢的食物，但要做出改变，让它们变软。例如，用有趣的酱汁和肉汁覆盖食物;把肉和蔬菜切碎，用砂锅炖或炖;把面包皮切掉做成更软的三明治。如果你有一个搅拌机，你可以混合或液化熟食。

有几种商业产品，你可能会发现有助于方便和多样化。你可以从你的药剂师那里买到这些产品。你的医生可能会给你开其中一些药的处方。

体重减轻和食欲差是常见的癌症以及慢性疾病。两者都会影响能量水平和生活质量，并会引起患者及其护理人员的焦虑。如果你不想和别人一起吃饭，食欲不振可能会导致孤僻。

有些人由于他们的治疗而失去食欲和味觉。如果你注意到这些问题，与医院的营养师讨论这些问题可能会有所帮助，如果你在家，与你的医生或护士讨论，他们可能会把你介绍给社区营养师。他们应该能够帮助你解决任何饮食困难，并建议如何使食物更美味。

• 如果你不能吃大餐，就尽量少吃。试着在白天每两个小时吃一小部分食物
• 让你的食物看起来尽可能有吸引力来诱惑你的味蕾。在你的盘子里放一小份，用柠檬、番茄或欧芹装饰
• 饭前半小时喝一杯雪利酒或白兰地是刺激食欲的好方法。有些人发现吃饭时喝一杯酒有助于消化
• 把零食放在手边，随时可以吃。袋装坚果、薯片、干果或一碗磨碎的奶酪都很清淡可口。如果这些对你来说很难咽下去，酸奶或奶酪可能更容易下咽
• 甜的或咸的营养饮料可以用来代替小餐，可以在一天中慢慢地喝
• 吃饭时要细嚼慢咽，每顿饭后放松一会儿
• 烹饪食物的香味有时能开胃，但偶尔也会让你不想吃东西。如果做饭的味道影响你的食欲，请远离厨房，请家人或朋友做饭，或吃诱人的冷食
• 每个人的胃口都不一样，有好有坏。好好吃，善待自己，好好享受美好的时光
• 在一个让你感到放松和不受干扰的房间吃饭
• 也许可以用药物刺激你的食欲。你的医生可能会给你开这些药

有些药物，例如类固醇可能会让你胃口大开，可能会让你比平时吃得更多。重要的是要试着吃健康的食物，如水果和蔬菜，而不是糖果和薯片，这样你就不会增加太多的体重。

• 确保你的饮食中有足够的纤维(粗粮)。纤维的良好来源包括全麦早餐麦片，如维他麦，碎小麦或什锦麦片;全麦面包和面粉;糙米;全麦面食;带皮的新鲜水果和蔬菜
• 最受欢迎的自然疗法便秘无花果糖浆，西梅和西梅汁
• 确保你喝了足够的液体。热饮或冷饮都会有帮助。目标是每天至少喝两升
• 温柔的锻炼能帮助你排便吗
• 如果便秘是由于你正在服用的药物(如止痛药或抗疾病药物)，你需要服用泻药．你的医生可以给你开这些药

• 如果有，就告诉你的医生腹泻．他们可以调查病因，并开一些抗腹泻药
• 确保你喝了大量的液体来补充因腹泻失去的水分，但避免酒精、咖啡和橙汁
• 在活性酸奶或活性酸奶饮料中发现的嗜酸杆菌或其他细菌可以帮助缓解抗生素引起的腹泻。抗生素可以杀死通常存在于肠道中的健康细菌，但在活性酸奶中发现的细菌可能会取代它们。如果你免疫力较低，就不要喝活性酸奶
• 多吃少量清淡的食物——奶制品、白鱼、家禽、鸡蛋(煮熟)、白面包、意大利面或米饭。避免高香料或高脂肪的食物，吃饭要慢

试试下面的建议来处理多余的风：

• 慢慢地吃和喝。一小口一小口地咀嚼你的食物
• 不要吃那些你认为能让你发胖的食物;例如，豆类、咸菜和碳酸饮料
• 薄荷可以帮助-喝两茶匙薄荷水溶解在一小杯热水(必要时加糖)，薄荷茶或薄荷胶囊
• 你可以试试木炭片，从你的化学家
• 温和的运动，尤其是散步，可以带来一些缓解
• 试着确保你的肠道有规律地打开-风可能是便秘的征兆
• 如果疼痛变得严重或持续，告诉你的医生

如果你觉得不舒服，试试下面的建议:

• 如果做饭的味道让你感到恶心，吃冷的食物或冰箱里只需要加热的食物。但是，要记得在烹饪前彻底解冻，并确保烹煮得当
• 如果可能的话，让别人做饭
• 避免油腻、高脂肪或油炸食品
• 早上起床前的第一件事就是吃一些干的食物，比如吐司或饼干
• 当你觉得不舒服的时候，从吃清淡的食物开始，比如稀汤或蛋羹，然后慢慢地开始吃你最喜欢的食物，慢慢地建立一个更丰富的饮食
• 含有生姜的食物或饮料可以帮助减少恶心的感觉。你可以用结晶姜、姜茶或姜饼干
• 喝碳酸饮料是一种很受欢迎的治疗不适的方法。试试矿泉水、姜汁汽水、柠檬水或苏打水，用吸管慢慢地喝
• 试着在两餐之间喝点东西，而不是边吃东西边喝
• 让你的医生给你开一些止吐片。按照医生的建议，定期服用这些药物，以预防疾病
• 少吃多餐比少吃多餐效果更好
• 尽量确保你有规律的排便-便秘会让你感觉不舒服

有些人可能有特殊的饮食问题，这部分不包括在内。例如:

• 糖尿病患者
• 做了结肠造口术或回肠造口术的人。
• 全部或部分切除了胃的人。
• 接受过口腔或下巴治疗的人。

这些人可能需要遵循专门为他们设计的特殊饮食。你可以从你的医生、专科护士或营养师那里得到有关这些饮食的建议。